薄荷油焗虾怎么做

1、主料:河虾。

2、配料:青椒,白芝麻,红椒。

3、调料:色拉油,食盐,酱油,姜,蒜,花椒,干辣椒,薄荷,辣椒粉,葱白。

4、锅里放油,可以用炸的方式半锅油都可以,烧热。

5、把沥干水的虾倒入锅里翻炒。

6、直到虾壳全部通红再炒小会就可以先装起。

7、把所以配料准备好。

8、锅里的油底留着,把花椒放进去爆香,然后把辣椒干,红辣椒,青辣椒,葱白,姜片,薄荷倒进去炒香。

9、倒入虾,翻炒均匀。

10、倒入辣椒粉,同时加盐,一点儿酱油,红油,再翻炒均匀。

11、再倒入香葱叶,炒均匀,然后撒上熟芝麻,装碟开吃。

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