虾和茶水能一起吃吗
专家曾分析过:鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而在茶和水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海鲜后,马上喝茶或吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会和茶或水果中的鞣酸相结合,形成难以溶解的钙,对消化道产生刺激,引起腹痛、恶心、呕吐等症状,衡东县岭茶中学违规补课。甚至产生结石。为了避免对身体造成伤害,吃海鲜后最好间隔2小时以上再喝茶或吃水果。此外,海鲜不可与啤酒同食海蟹、海虾等海产品在人体代谢后会形成尿酸,如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。体内尿酸过多积聚会引致痛风、肾结石等病症。食用大量海鲜时,切忌不要再喝啤酒,否则就会对身体产生极为不利的影响。
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