如何安排一天中所需的营养食谱

营养食谱如下:

1、早餐的内容应包括谷类,如馒头、面包、小点心等、肉蛋类,如一个鸡蛋或少量熟肉、肠等、一杯牛奶,约200毫升,水果或蔬菜,如一些小青菜、泡菜或纯果汁。粥的营养成份较低,主要是碳水化合物、豆浆的蛋白质、维生素含量均低于牛奶,钙的含量不如牛奶,应合理搭配,炸油饼、油条宜少吃,多吃对身体不利。

2、午餐是一日之正餐,这段时间人们的工作、学习各种活动很多,要供给充足的能量和营养素,谷类、肉类、蔬菜要搭配好。午餐的内容应包括谷类,要粗、细粮搭配,肉类,如鱼、禽、肉、蛋,青菜,豆腐或豆制品。下午可以加点心,可吃水果及酸奶。

3、晚餐不宜吃得过多,因晚餐后一般活动较少,吃得太多宜造成肥胖,且吃得过多会影响睡眠。晚餐内容宜清淡,可吃低脂肪,低能量的食物,如蔬果,适量的谷类,豆类及肉类。

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