如何洗葡萄又快又干净
1、平时洗葡萄不能去梗。大部分人在清洗葡萄时,都会直接把葡萄从支上弄下来,此时,果粒与果梗相连部位就会暴露出来,这时再去清洗,脏东西就会沿着这小口进入果粒内部,从而造成二次污染。在此需要提醒大家的是:在洗葡萄时,千万不能去梗,等到葡萄清洗完并沥干水分之后,再用剪刀把果粒剪下来。
2、用面粉洗葡萄最干净。你们知道吗,大家还可以选用面粉来清洗葡萄哦。其做法很简单,比如:在盆中放入适量的清水,然后加入适量的面粉拌匀,接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉具有很强的吸附性,能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来,洗完之后,再用清水冲洗即可食用。
3、用盐洗葡萄最干净。说到清洗葡萄,人们首先想到的第一点就是用盐清洗。做法很简单,就是在盆中放水之后,再放入适量的食用盐,然后把葡萄粒放进去轻洗。主要是因为盐具有很强的杀菌效果,能把葡萄表面的细菌消灭,洗好之后,再用清水冲洗几次,这时食用就会比较安全了。
4、牙膏清洗。可能很多人都不知道牙膏也可以清洗葡萄。做法很简单,就是适量的挤一些牙膏在手上,并双手搓开之后,再轻洗葡萄。需要注意的是:洗葡萄的过程一定要快,免得葡萄因吸水而发生胀破。最后用净水冲洗干净,直到没有泡沫才可食用。
5、用干净的毛巾筛洗。最后要为大家介绍一个很实用的方法,即:在平底锅的盖子扑上一条毛巾,并将浸湿的葡萄倒入其中,手握好平底盘,然后使葡萄均匀滚动。这样一来,葡萄上的白霜很快就消失了。
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