薄荷可以素炒着吃吗
可做淀粉薄荷。
主料:薄荷叶,淀粉,水。
调料:色拉油,食盐,白糖。
做法如下:
1、薄荷叶洗净沥干切碎末;
2、淀粉和水混合制成水淀粉,然后和碎薄荷加盐和少许糖打匀;
3、再向碗中加入少许纯净水,搅拌均匀后放置五分钟;
4、油锅烧热,倒入搅拌好的食材,迅速翻炒至凝固即可。
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