如何炒泥鳅
方法一:
1、将青椒、姜、蒜头切好备用。
2、热锅下油,待油烧至七八分熟放入姜蒜爆香。
3、然后倒入活泥鳅,立马用锅盖盖住,以防泥鳅跳出来。
4、待泥鳅不再翻动,开盖翻炒,倒入酱油上色,翻炒片刻倒入青椒。
5、再翻炒片刻加盐,味精调味即可。
方法二:
1、泥鳅放入凉水锅,慢慢加热,直至泥鳅不动,捞出,洗净待用。
2、挂粉,小半碗水加二两油炸粉,拌匀。
3、入油炸至金黄。
4、捞出后洒上椒盐粉。
5、再放入锅中,加少许油翻炒一下,加入酱油青椒同炒。
6、关火出锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
卤藕卤海带怎么做
起炒锅把橄榄油烧至五成热,放八角花椒干辣椒段炒香,放大约清水...九寨沟有什么野生动物
九寨沟野生珍稀动物资源丰富,具有很多其他地方所没有的珍贵品种...什么叫总一分结构
总分结构是阅读和写作过程中的解析文章的一种结构方式。开头提出...牛腩怎么炖容易烂
提前处理。在炖牛腩的前一天可以在牛腩上涂上一层干芥末,这样肉...快乐教书的方法
给孩子一个挑选。答应孩童依照他们自个的爱好去干事是非常重要的...如何提高写作能力
要想快速提高文笔,最便捷的方法就是看别人是怎么写的。可以找一...全球十大汽车制造商排名 丰田登顶,中国一企业上榜
自从人类进入汽车时代以来,汽车技术一直在进步,而一些在创新和...家里有台式电脑没网线怎么上网
如果没有网线,台式电脑可以使用以下方式上网使用无线网卡,家中...扁平疣不能吃什么
扁平疣患者不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛。扁...数学上的方队什么意思
数学上方队的意思和正方形是一样的,就是横着查和竖着查人数每行...电信苹果协议机问题
电信苹果协议机有两种烧号机和插卡机。前者需要知道五码,目前电...石榴花可以吃吗
石榴花可以吃。石榴花的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成...蒙古族那达慕文化的由来与流传
蒙古族作为马背上的民族,他们从小就要学会骑射。随着时间的流逝...加拿大最好的艺术类大学有哪些
艾米丽卡尔艺术与设计学院诺瓦艺术与设计大学阿尔伯塔艺术设计学...婚内房产如何约定
婚内房产约定的方式如下对子女的抚养义务免除抚育子女是父母的一...