如何做酸辣蘑菇

1、准备材料:白圆蘑菇洗净切片,几瓣儿蒜切片,番茄汁,甜辣酱,Tabasco酱(很酸很辣的一种酱)。

2、一大匙油烧热,放姜、蒜片,葱段,虾米爆香。

3、加高汤,鲜菇菌,辣椒,花甲一起烧开。

4、放米粉,豆芽,洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟。

5、加肥牛肉片拌均,摆上九层塔即可。

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