如何做到食物多样化
1、小份量选择:“小份”是实现食物多样化的关键措施,同等能量的一份午餐,选用“小份”菜肴可增加食物种类。尤其是儿童用餐时,小份选择可让孩子吃到更多品种的食物,营养素来源丰富。另外,全家人一起吃饭也有利于食物多样化。
2、同类食物互换:食物多样的同时要注意膳食结构的合理性,一段时间内同类食物进行互换是保持食物多样的好办法。
3、巧搭配营养好:巧妙搭配和合理烹调不仅可以增加食物品种数量,还可提高食物的营养价值和改善食物的口感口味。
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