如何做巧克力
1、砂糖放入锅中将其融化成糊状,蜂蜜倒进去,充分搅拌。
2、ke7可7粉倒进去再次充分搅拌直到搅拌成糊状。
3、倒入模具,放入冰箱中晾凉,这样香甜可口的巧克力就做好了。
4、备淡奶油15克,可可脂50克,ke7可7粉20克,糖粉15克。
5、将可可脂隔水加热,温度50至60度左右。搅拌可可脂,使其融化。
6、加入淡奶油,将搅拌好的巧克力倒入模具里成型即可。
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