如何腌红萝卜干
红萝卜干是很多人喜欢的爽口下饭小菜。要腌制脆口的红萝卜干,还是有些小窍门的。
1、1斤红萝卜只需0.3两盐。将10斤新鲜红萝卜洗净,切成1厘米的方条,在阳光下晾晒至红萝卜含水量下降至30%时,入缸腌制;
2、腌制时,缸内铺一层红萝卜条,撒一些盐,用盐量为1两半,并层层码实、按紧;
3、一天后必须翻缸,即将其翻入另一口干净缸内,铺一层红萝卜撒一次盐,这次的用盐量为1两;
4、一周以后还要翻一次缸,这次的总用盐量为半两,三次合共3两盐。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
wlzan00是华为什么型号手机
华为。华为是工信部入网的,对应的机型是华为,版。华为技术有限...高斯投影是等角投影吗
高斯投影是等角投影。它是假设一个椭圆柱面与地球椭球体面横切于...棋魂佐为为什么会消失
因为在棋魂中,佐为能附身是因为棋盘上血迹,血迹没了,佐为就会...行政工作主要负责是什么 有哪些职责内容
行政工作主要负责的是协助执行公司的各项规章制度和维护工作秩序...肠胃炎一般几天才能恢复正常 急性肠胃炎好转的迹象
急性胃肠炎引起的轻型腹泻,一般状况良好,每天大便在次以下,为...卷发棒可以带上飞机吗
卷发棒可以带上飞机,如卷发棒是充电类的,直接将电线围绕好收拾...考地方公务员需要什么条件
具有中华人民共和国国籍周岁以上周岁以下,应届毕业硕士研究生和...山药蛋是什么
山药蛋即山药薯蓣科薯蓣的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名零...黄瓜怎么炒肉好吃
用料黄瓜根,猪肉克,淀粉茶匙,食盐茶匙,花椒粒。将猪肉切片,...交通事故轻伤二级赔偿标准是什么
人身损害赔偿标准,根据最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适...世界水日的由来
年召开的联合国水事会议,向全世界发出严重警告水不久将成为一个...海沙的用途
海沙的用途制造玻璃制造钢铁及铸造铜铅铁的合金用于制造矽砖与瓷...干净有气质的文案短句
好运气藏在你的实力里,也藏在不为人知的努力里。做个开心的人吧...失去孩子的母亲感悟
时间过的飞快,我的孩子走了五年了。我终于敢拿起我的笔写下那一...素鲍鱼什么做的
素鲍鱼是由鲜香菇做的。素鲍鱼的特点无胆固醇,低卡路里。高纤维...