如何蒸出好吃的酸奶蛋糕
1、先在容器中蛋液和酸奶,然后再加入玉米油和柠檬汁,搅拌均匀。
2、之后再加入低粉,搅拌均匀,然后在另一个容器中接入蛋清,接着分次加入白糖,将蛋清打发,然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状,就打发成功了。
3、将打发的蛋清分次加入蛋黄液中,上下搅拌均匀后,将其放入模具中震一下,将里面的气泡震出来。
4、最后用保鲜膜封好,再上锅蒸35分钟,就能吃到好吃的蒸酸奶蛋糕了。
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