如何煮混吞而让它的皮不会煮烂

⒈凉水放馄吞,煮一会用筷子拨拉拨拉几下,让馄吞不粘锅底,各个分离。

⒉盖着锅盖儿煮到沸后,开锅盖儿加水，注意是凉水。

⒊然后开着锅盖煮到沸腾，加入相应的调料，以及葱花之类的就可以出锅了。

⒋出锅后用碗盛出来就可以食用。