如何用高压锅炖鸡好吃
用料:鸡腿2只、土豆3个、小葱适量、大蒜适量、生姜适量、生抽1汤勺、老抽1汤勺、烧酒 1汤勺、盐少许、白糖半勺、八角 1个、花椒适量、酒酿1大勺、香葱适量。
做法 :
把土豆鸡腿切成大块,不要太小。所有食材都一起倒入锅胆,调料也加入,腌制一小时到2小时可以入味。腌制后选择肉鸡类按键,淋点食用油,不用太多,鸡肉带皮本身也会下油。可以不放水,接下来就是等待出锅。大概40分钟不到,就可以了。最后撒上香葱末即可。
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