如何保存已淘洗过的韭菜

保存已淘洗过的韭菜方法如下:

将虫叶,烂叶,脏叶清理;将水微微甩干,保留少许水分;将韭菜放入保膜袋或食品袋中;封口不要封死,留呼吸口,让韭菜呼吸,如能产生对流最好;分几处多扎几个小口,达到对流,保持韭菜里面的水分不会快速蒸发;将韭菜根部朝下放入冰箱冷藏室,延长保存时间。

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