如何焖鸡好吃

材料:

三黄鸡、笋干、木耳、姜片、料酒、蒜、辣椒、五香粉、盐、生抽、耗油。

步骤:

1、三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入适量姜片、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。

2、笋干用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分备用。

3、木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。

4、青蒜清洗干净后切成4cm长的段。

5、干香菇清洗干净,用温水泡

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