如何健康吃油呢
每天三勺油
专家建议,正常的食用油量是每人每日30克以内,相当于是普通饭勺的3勺左右。按家里人数来算用量,不要过多的摄入。但是如果家中有人是肥胖患者的话,或者是血脂方面有疾病,则需要减少摄入20克。
不要多种油一起食用
有些人在使用橄榄油之后又觉得味道太淡了就又使用一些香油,但这样就很有可能让一天的油量超过标准,炒菜拌菜还是用一种油为好。
不要经常出外吃饭
自己在家做饭的话可以控制用油量,但是假如经常出外吃饭,就容易会用油超标。因为饭馆的厨师一般会放多油经常翻炒,让菜式更香,尤其是一些红烧茄子,毛血旺等菜式,很能吸油,出锅就是油光闪闪的模样。
做饭可以常用蒸煮的手法
多采用蒸或者煮等做饭手法,比较少需要油,吃起来也更健康。
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