如何做肉包子

1、用酵母粉和面，成面团后发酵30分钟。

2、将猪肉剁碎、葱姜切末，将调料放入，抓散后摔打上劲。

3、将面团揉搓成条，分成等量的剂子，擀成片备用。

4、将馅料放入面片中，将馅料包裹，水开后放蒸锅蒸10分钟即可。