如何制作葡萄酥
1、配料:奶油110克,细砂糖150克,蛋黄2个,动物鲜奶油20克,小苏打4克,泡打粉4克,低粉300克,葡萄干60克
2、将奶油和细砂糖打至变乳白。
3、加入蛋黄搅拌均匀。
4、加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀。
5、筛入低粉搅拌成团。
6、加入葡萄干。
7、做成喜欢的形状,190度大约10分钟烤至平均着色就可以了。
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