如何做入口即化的红烧肉炖土豆
1、食材:五花肉500g、土豆300g、啤酒1罐、红烧料1袋、姜片、葱段、料酒、干辣椒、葱花、小米椒。
2、将五花肉切成小块,凉水下锅,加入姜片、葱段和料酒,煮出浮沫。
3、洗净后放入砂锅,加葱姜、干辣椒、一袋红烧料和一罐啤酒,盖上盖子炖30分钟。
4、然后加入土豆块,再炖15分钟,最后撒上葱花和小米椒即成。
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