如何做腊鸡才好吃
1、腊鸡洗净切成丁,放入锅中煮至七八成熟捞出待用。
2、将红萝卜去皮洗净切成丁,胡萝卜洗净切成丁,卷心菜洗净切成块,大米淘洗干净,葱、姜洗净切成末。
3、坐汤锅点火放水,倒入腊鸡加入料包、葱、姜末,开锅后倒入红萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟,放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香油、大米搅匀,再蒸25分钟出锅即可。
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