百合与绿豆里面含有淀粉吗

百合与绿豆里面都含有淀粉。百合含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、润养肺经。绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质,绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。两者同食具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。

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