如何自制黑豆芽
具体的一种制作方法是:
1、将黑豆放入清水里浸泡8到12小时,期间将死豆、烂豆挑出,然后捞起放入竹筛;
2、将竹筛放入一个深碗里,上面用湿纱布覆盖。每天将竹筛浸泡入清水30秒,然后捞起并沥干水,再盖上湿纱布;
3、第三天黑豆芽便制作好了,可烹调食用。
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