如何制作糖
1、压榨。甘蔗过磅入厂后经破碎成丝条状,进入榨机把糖汁榨出,糖分的抽出率可达百分之九十六以上,蔗渣送去锅炉烧,产生的蒸汽用于发电和蒸浓、煮糖等工艺用。糖汁泵去下个工序;
2、澄清蒸发。糖汁经加热并加入澄清剂,经沉淀过滤得出清汁;
3、煮糖。糖浆经过煮制后变成糖膏;
4、分蜜装包。糖膏经分蜜机筛分,分离出成晶体的糖,这些糖经干燥冷却后装包。送样品化验,合格后入库销售。这就是我们平时吃的糖。
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