如何煮豆腐干
五香酱色豆腐干的做法:
主料:豆腐5000克。
调料:酱油3750克,辣椒粉25克。
1、将豆腐压干,切成5厘米的方块,2至3厘米厚,在阳光下晾晒表面水分;
2、再把晾好的豆腐块,加五香辣椒面,放入酱油中泡制,上下拌匀7天后即可食用。
卤汁豆腐干的做法
主料:豆腐5000克。
调料:色拉油200克,白砂糖25克,盐25克,味精5克,香油15克,大葱20克,姜15克。
1、把豆腐切成长方形片,放
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