如何烧昂刺鱼
用料:昂刺鱼一条、姜3片、葱3段、干辣椒2个、大蒜适量、料酒1匙、老抽2匙、生抽2匙、白糖1小匙、醋1小匙、食盐1小匙、胡椒粉1小匙、水1杯。
做法:
1、宰杀好的鱼彻底洗干净,沥干。
2、用厨房纸吸干水分、两面粘上薄薄的干淀粉。
3、葱洗净切段、姜洗净切片、蒜剥皮、红辣椒洗净。
4、锅烧热、加适量油,7成热时放鱼煎至两面金黄。
5、锅内留少量油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,放入煎好的鱼。
6、加入料酒、加入老抽、生抽、白糖、醋、盐、胡椒粉和适量水,加盖大火烧开转中火炖煮至汤汁浓稠。
7、三分钟后即可出锅食用。
0
纠错
猜你喜欢
unibott是什么品牌
优道是佛山市优一搏科技有限公司旗下的水具品牌,其产品包括系列...赤脚可以开车吗
法律没有明确规定赤脚不能够开车,但是一些地方规定不允许赤脚开...壬午时是几点到几点钟
点点左右。壬是天干,午时地支,看时间是看地支。午时是指点点。...企业代码编号是什么
企业代码编号是采用国家统一规定的企业单位法人代码。代码由位无...笑哭是什么意思
笑哭这个表情有很多意思,一般的人认为是哭笑不得,开朗的人认为...手背长老年斑怎么办
维生素饮食健康修身养性科学治疗经验步骤维生素人体摄入适量的维...自然选择是通过什么实现的
自然选择指生物在生存斗争中适者生存不适者被淘汰的现象,最初由...陶虹饰演慈禧的电影叫什么名字
陶虹演慈禧的是电视剧一帘幽梦,该剧描述了清朝咸丰年间宫廷斗争...梦见过年放鞭炮是什么意思
很多人在梦中会梦见过年放鞭炮。那么做梦梦见过年放鞭炮什么意思...心有猛虎细嗅蔷薇的下一句是什么?
下一句审视我的内心吧,亲爱的朋友,你应颤栗,因为那才是你本来...鸟的作文
今天,老师从家里提来了一个鸟笼子,里面装着两只小鸟。我定睛一...儿童鼻炎的最佳治疗方法
第一将蒜削除根皮装入酒坛中,再灌满醋至浸没蒜瓣为止,然后密封...湖南可以种植马铃薯吗
湖南可以种植马铃薯,湖南北边部分地区可以春季种植马铃薯,南部...猫咪几天不吃饭怎么办
猫咪几天不吃饭有几种可能,第一环境天气原因引起猫咪食欲下降,...法国蓝带厨艺学院申请条件
法国蓝带厨艺学院申请条件是年龄大于岁最低学历要求是高中毕业或...