如何制作简易巧克力模型
1、选用巧克力棒杏仁碎,果仁酱和草莓为原材料;
2、溶解巧克力时,必须用水烫热处理巧克力时,巧克力完全不能沾水;
3、巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁;
4、用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状,把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成;
5、手巧的朋友利用水果制作巧克力新造型,选用的水果外层必须完全不沾水分;
6、让草莓沾上一层白巧克力浆,放入冰箱凝固后,再沾上黑巧克力浆,放入冰箱待巧克力凝结
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