如何做简单又美观的水果拼盘
1、水果颜色的选择:红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果;白色:梨,荔枝,荸荠;绿色:杨桃,猕猴桃;紫色:李子。
2、搭配色彩和图案;
3、具有想象和艺术感。
夏日风情:
1、小番茄洗净,先斜着切去三分之一,然后切口朝下,对半切开,斜切口对拼上,就成了心形;
2、香蕉切去两头,对半切开,将香蕉切段,大小随意,做椰树的树干,猕猴桃去皮,对半切开以后,从中间位置开始,切薄片,做椰树的叶子;
3、切好的材料码在大一点的平盘里,即可。
小凤凰:
1、苹果切小瓣去中间部分。顺边缘把苹果皮片下来,刻出小草的形状;
2、黄金瓜雕小蝴蝶。把黄金瓜去籽去皮,切掉两边保留中间部分,用梯形雕刻小蝴蝶;
3、用橙子做只凤凰。先把橙子上下端切掉,顺着边缘把橙子皮片下来。把橙子皮打薄。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。然后把橙子皮向外翻转,卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。凤凰的形状就出来了。
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