如何做油炸空心饼
1、起锅烧水,加入白糖,大火烧开,搅拌均匀,倒入低筋面粉,搅拌均匀,盛出备用。
2、碗中倒入白糖,加入面粉,搅拌均匀,将面团取出揉面,搓成长条状,分成大小均匀的剂子,将剂子压成饼状,包入糖馅,团成球状,压成饼,起锅烧油,五成油温下锅炸,炸至金黄捞出装盘即可。
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