如何用炭火烤一只整鸡
材料:咖哩粉、碎辣椒、盐、姜粉、红辣椒粉、桂皮粉、姜黄粉、水、鸡,
做法:1.高火预热烤炉,
2、在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、盐、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黄粉连同清水一起搅成酱。将调好的酱抹进鸡肉中,放入盘子盖好,腌20分钟,
3、在烤炉的栅格上刷上油,将鸡放在烤炉上每一面烤6至8分钟,直到用叉戳不流汁即可。
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