如何自制蛋糕

1、将蛋黄、牛奶、玉米油按比例放到一起搅拌均匀。

2、用漏筛将面粉筛进盆中,搅拌均匀,分批筛入,直至粘稠状,没有颗粒为止。

3、将蛋清打出泡,放入适量糖,继续打散。

4、将蛋清放到蛋黄里搅拌,充分搅拌均匀,可以适量放入点葡萄干。

5、最后放入微波炉中即可。

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