大河蚌怎么清洗干净内脏
清洗大河蚌所需材料有小刀、食盐。共分为3个步骤,以下是详细操作:
第一步:蚌柱股切断
首先用小刀把两边蚌柱股切断,取出河蚌肉。
第二步:去除内脏
取下蚌肉把内脏都去除,注意刮去肉黑色的部分。
第三步:蚌肉切块
然后用水清干净,切成小块,用食盐抓洗两遍即可。
总结:以上就是关于大河蚌怎么清洗干净内脏的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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