如何在家自制小点心
一、主料:
葵花子仁200克,低筋面粉240克。
二、辅料:
苏打粉四分之一小勺,鸡蛋70克。
三、调料:
细砂糖80克,牛奶70克,粗砂糖10克。
四、做法及步骤:
1、准备好所需食材,把葵花子仁、细砂糖、全蛋液和牛奶放入搅拌机。
2、充分打碎搅拌成泥状,放入低筋面粉和小苏打。
3、揉成面团,揉好的面团分成15克左右的小球,按成薄厚均匀的小饼,表面粘上粗砂糖,放入预热好的烤箱,170度,25分钟左右即可。
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