如何做焖南瓜
1、将绿皮南瓜洗干净,不用去皮,去籽,切成大块 ,备用。
2、热锅热油后,放入葱花,炒出香味。
3、再将切好的南瓜放入锅中,翻炒1分钟,再放入3勺生抽,继续翻炒。
4、然后盖上盖子,用小火焖15分钟,中途再翻炒几次,避免糊底。
5、15分钟之后,无水焖南瓜就做好了,南瓜的边角会有焦焦的感觉,撒上白芝麻,此时就可以出锅了。
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