如何煮猪爪子
原料:花生250克、猪脚1支、红枣12个、当归3钱、丁香1钱、盐少许;
步骤:
1、花生洗净泡软,大火煮开转小火熬;
2、猪脚入水,烫去浮末,洗净;
3、待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮;
4、红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净;
5、待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮;
6、待猪脚熟烂、 汁稠即可。
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