如何做蜜汁鸡翅膀
1、将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味。
2、加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。
3、小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄。
4、将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,摆盘。
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