如何识别受污染的虾
1、观察虾的色泽,受污染的虾色泽暗。
2、观察虾是否饱满,受污染的虾肉不饱满。
3、观察虾的肉质,受污染的虾肉质酥软,不紧致。
4、观察虾炸后的形状,受污染的虾入锅后尾部是直的而不是弯曲的。
5、观察虾是否畸形,受污染的虾容易变成畸形。
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