如何做煎蛋三明治和鸡蛋三明治
煎蛋三明治的做法:
主料:土司2片,鸡蛋1个。
配料:火腿适量,奶酪适量,生菜适量。
步骤:
1、将土司中间挖空。
2、锅放油加热,放入土司,中间地位置敲进一只鸡蛋。
3、中火2分钟,翻面,完成一片煎蛋土司。
4、生菜撕碎,奶酪和圆火腿切片。
5、另取一片土司抹沙拉酱,盖生菜、加火腿、再盖上奶酪撒上黑胡椒粉,最后盖上做好的煎蛋土司。
6、把土司斜切成两块三角即可。
鸡蛋三明治做法:
主料:两片吐司面包,一个鸡蛋。
配料:少许盐,油,沙拉酱,酸黄瓜。
步骤:
1、 将鸡蛋打碎,放入少许盐 。
2、 平底锅中放入一些油,烧至八成热,放鸡蛋液煎成一块金黄色“鸡蛋饼”,盛出。
3、 将火调成中火,放上两片面包,把面包两面烤至金黄。
4、 面包涂上沙拉酱,夹入酸黄瓜片,生菜叶,鸡蛋饼即可。
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