如何剥虾身上的黑线
下面提供几种参考方案:
1、把虾顺着弯曲方向来回活动几下,再用牙签从虾的第三节插进去挑住虾线,一面往上挑一面左右晃动,慢慢的一条完整的虾线就出来了;
2、用刀把后背背线切开,挑出虾线;
3、食指和拇指掐断大虾尾巴中间那个类似鱼鳍的东西,然后再小心慢慢拉,就可以把肠子一起拉出来,拉的时候要小心点,太猛力,肠子会断掉,拉不出来了。
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