如何做麻辣馒头丁
1、食材:馒头1个,火腿肠1根,鸡蛋2个,辣椒粉5克,食用油10克,孜然粉5克,食盐3克,白芝麻5克,香葱碎5克。
2、将火腿肠剥去外皮,对半切开,再切小丁;
3、将馒头切1公分的方丁;
4、将蛋液打散后,倒在馒头丁上拌匀;
5、平锅里倒入食用油,倒入拌好蛋液的馒头丁,将馒头丁煎至上色;
6、再放入切好的火腿肠丁,撒上辣椒粉、孜然粉、食盐、白芝麻拌匀,关火就可以吃。
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