如何自制红豆沙
1、红豆洗净浸泡。提前浸泡容易煮烂,没时间也可不浸泡;
2、将浸泡过的红豆倒入高压锅内胆;
3、根据红豆浸泡程度添加适量清水;
4、盖上盖子,启动电源并选择“豆类蹄筋”功能开始煮;
5、煮熟的红豆用勺子压一下,很容易压烂说明煮好了,如果一个程序没有煮烂可以再煮一个程序;
6、将煮好的红豆倒入面包桶里,加入红糖和黄油;
7、启动面包机“果酱”程序;
8、一个程序结束后,感觉有点湿且有少许颗粒,需要再启动一个程序;
9、两个程序结束后,红豆沙做好了。
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