如何制作大麦茶
制作大麦茶步骤:
1、先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等。
2、放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。
3、焙炒,可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时需用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发。
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