如何焖生蚝
主料:生蚝6个,五花肉半斤,姜葱适量,辣椒2个,蒜2瓣,辅料:红酒5ml,酱油3ml,耗油3ml。
做法:
1、生耗洗尽,沥干水,放胡椒粉、红酒腌制3至10分钟;
2、五花肉洗净,切薄,直接放进锅里将油逼出来,不要放油;
3、锅里的油会越来越多,倒掉,加入姜蒜、加酱油耗油、加水没过肉煮15分钟,想吃软点的可以煮30至60分钟;
4、加入生蚝、少量辣椒再焖煮15分钟,生蚝熟即可;
5、上碟可以加葱香菜。
生蚝是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤,生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名,生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特,可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。
0
纠错
猜你喜欢
什么是税前支付
应该是税前列支。税前列支中的税指的是企业所得税。税前列支就是...高考英语作文:如何取得高分?
首先,要了解高考英语作文类型有哪些,小编梳理了一下,基本上是...智利西梅是不是青色的
智利西梅不是青色的,智利西梅的颜色是红色的,颜色鲜艳好看,西...毛衣大小怎么确定
看穿衣的风格决定。秋冬季节是毛衣畅销的时候,但是毛衣尺寸大小...两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么
两岸青山相对出,孤帆一片日边来的意思是舟行江上顺流而下两岸青...厨房工作总结
总结要点如下自己做了哪些事,简明扼要。从这些事情中总结有哪些...砌块MU20表示什么意思
是块材的等级符号,指的是砌块的抗压等级,块材等级自低到高依次...人为什么有时特别想吃糖
人类有时特别想吃糖的原因为受心情影响,心情愉快时会想起糖的甜...蓝天救援队是一个什么样的组织
蓝天救援队是中国民间专业独立的纯公益紧急救援机构,成立于年,...鼠标箭头不动了怎么办
鼠标箭头不动了可能是插口接触不良,重新插入鼠标 * 即可解决...小个怎么打好篮球
有扎实的基本功。比如熟练掌握运球的技巧,可以左右手单手运球,...孟荆是哪个游戏
孟荆是紫塞秋风里的游戏角色。紫塞秋风是甘肃嘉元数字科技有限公...为什么要配棉有什么依据
原料因其品种不同而性能不同。同一品种的棉纤维因其生长环境的差...请问电脑配置在哪看呀
如果在没有任何软件辅助的情况下,想要查看硬件配置,可以通过三...fgo混沌之爪哪里掉
混沌之爪在周三狂之修炼场超级上级中级第一章的奥尔良的黑森林第...