如何将低度白酒提纯高度白酒
低度白酒提纯高度白酒的方法有以下两种:
1、用甑锅重新蒸馏白酒,酒尾控制好,或者说不加酒尾,酒度会提高。其缺点是酒水中微量物质遭到破坏,酒水口感会随着酒糟质量发生变化。
2、用高度酒提度,差距小可以用高度白酒,若是酒度差距大,可以用食用酒精。
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