如何煲莲菜汤

1、大骨过水,去血水;

2、红枣洗净,莲藕去皮切块;

3、将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅,加上适量水;

4、煲上一到半小时即可。

营养功效:

1、莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。

2、红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲等等。

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