如何在家做大米花
可以按照以下步骤进行操作:
1、将大米粒洗净,晾干水分,备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖,约一分钟听到声音调为小火,中间将锅摇晃几次;
4、约5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,白糖撒上拌匀即可。
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