如何简单的做好泡鸡爪
简单的泡鸡爪做法:
1、把鸡爪洗干净,加入清水至淹过鸡爪,煮到水干,捞出来晾干;
2、在煮鸡爪期间,准备1个大蒜蓉、4个辣椒、4棵香菜;
3、蒜蓉小火油炸,炒1分钟,再加入辣椒小炸一会,油过滤,捞出来;
4、油炸过的辣椒蒜蓉酱倒入已经煮好的鸡爪里,加入香菜,倒入一半醋、一瓶中三分一的生抽酱油搅拌一下,放入冰箱保鲜1小时左右;
5、完成泡鸡爪,简单美味。
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