如何做甜饭又简单
1、食材:糯米200g、葡萄干20g、蔓越莓干20g、山药半根、白糖适量。
2、准备好原料,都清洗干净,糯米提前泡1-3小时。
3、山药去皮洗净,切小块。
4、取一个小碗,碗上抹些猪油,摆上红枣。
5、蔓越莓干,和山药丁都放入糯米碗里,拌均匀。
6、糯米放到红枣上,最好是把每个红枣都塞去糯米,蒸出来的红枣形状比较好看,铺好糯米,摆入蔓越莓干。
7、每个碗装入7分,加入清水,差不多高出糯米1厘米左右,水量要根据你泡米的时间长短来添加,放入蒸锅,大火煮开,在蒸20-30分钟。
8、蒸好后取出。
9、另取一个盘子,盘子盖在碗上,倒过来。
10、把碗拿掉,撒上一圈葡萄干。
11、撒些白糖就可以来吃啦。
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