如何在家自制好吃的玉米肠

1、食材:鸡胸肉1斤,绞肉机,玉米60克,盐适量,砂糖适量,蚝油适量,蛋清2个,食用油适量,玉米淀粉50克,锡纸,裱花嗲。

2、我们将鸡胸肉绞成不会断裂开的肉末,然后加入玉米,盐,砂糖,蚝油,蛋清,淀粉和适量食用油,搅拌均匀,搅动上劲。

3、然后将剪裁好的细致铺好,将鸡肉末装入裱花袋中,在顶部剪出合适大小的口子,然后将肉末挤在锡纸上面,长短按需求决定。

4、然后将锡纸卷起来,两头收紧,锅中烧开水,水开放上锅蒸十五分钟左右,就能享用好吃的鸡肉玉米肠啦。

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