如何做大米汤

大米汤的做法如下:

主料:大米、水。

做法:

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;

2、大火煮沸,时长视水量和米量而定;

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;

4、煮熟后,关火即可出锅。

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