如何做发面锅盔
1、材料:面粉适量,温水适量,酵母适量。
2、取适量面粉。26寸的平底锅做两个的话大概是4-5杯面粉,无所谓面粉种类。
3、温水化开干酵母,倒入面中。
4、和面:把面揉成一团,水要边和面边加,软硬以手压下去既不费力也不粘手为准。和好面之后等待发面两个小时。
5、发好面后开始调馅料,取一个小碗,大葱切末,夹小茴香,芝麻,盐,五香粉,炒菜用的油,拌匀。
6、如果只有面的话吃起来不那么香,而且锅盔以前也是陕西人出门带的干粮,里面有点儿调料的话是非常好吃的。
7、把面团尽可能的擀成长方形,把调好的馅料均匀的抹在上面,然后卷起来,团成一团,擀开,尽量圆一点厚一点,太薄的话就不是锅盔了。
8、平底锅预热,直接讲擀好的面放进去,全程盖锅盖小火,两面金黄即可。外酥里嫩的陕西锅盔就好了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
微风细雨表达什么意思
微风细雨表达了女方在家乡思念夫君之情,看到河水,想起在一起时...飞鸟集里的最经典的话是
经典与否因人而异,比较著名的比如世界以痛吻我,要我报之以歌只...滑冰的技巧方法
先从速度滑冰学起,要学会速度滑冰,必须掌握速滑运动的三项基本...warframe键位设置
进入大屏幕模式打开手柄。对游戏进行手柄设置。自己按键。由于默...全身黑色嘴巴是黄的是什么鸟
乌鸫。雄性的乌鸫除了黄色的眼圏和喙外全身都是黑色。乌鸫雄鸟全...伤情鉴定程序和时间
一伤情鉴定程序是委托受理初次鉴定复核鉴定司法鉴定文书的出具。...微信号封了怎么解封
使用手机登陆微信,然后按照提示解封。使用已经被封的微信账号登...描写雨的比喻句和排比句急
雨滴就像千万个伞兵,从空中跳下来,安全地降落在地面上。雨点连...和尚鹦鹉怎么看年龄
和尚鹦鹉年龄辨别方法如下从羽毛上看,年龄小的鸟比年龄大的鸟体...华为手机怎么看手机屏幕
华为手机怎么看手机屏幕在手机应用市场下载安装应用,点击进去。...一天要多少维生素d
对于岁以内的婴儿维生素每天是充足的,岁以上到岁的人每天是能够...没有证据怎么讨要工资
没有证据,可以带身份证到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉...2g独立显卡是什么意思
独显指的是笔记本电脑使用的是独立显卡,该显卡的显存是。独立显...赤的第五笔是什么
赤的第五笔是竖钩。赤,汉语常用字一级字。此字最早见于甲骨文。...玫瑰花枝怎么接种
准备盆土种植玫瑰花要选择透气性较好的土盆,土壤要求透气,疏松...